In deze functie krijg je een competitief salaris vanaf €2.800, flexibele werktijden en aantrekkelijke personeelskortingen op hotelovernachtingen en in restaurants.
Over de functie
Als F&B manager bij onze opdrachtgever in Amsterdam ben jij de spil binnen de afdeling Food & Beverage. Jij zorgt ervoor dat de gasten een uitstekende ervaring hebben. Samen met de chef en centrale inkoop optimaliseer je de randvoorwaarden, voorraden en middelen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de planning, productiviteit en het up-to-date houden van het personeelsbestand. Het F&B budget stel je mede op en je houdt de cijfers in de gaten om deze te optimaliseren. Jouw leiderschap en visie op kwaliteit zorgen ervoor dat het team geïnspireerd raakt en het restaurant en de banqueting nog beter op de kaart worden gezet. Je stuurt het F&B team aan en bent onderdeel van het management team, waarbij je rapporteert aan de general manager. Je voert overleggen, evaluatiegesprekken en stemt operationele zaken binnen de teams af. Ook draai je mee in Duty diensten. Een uitdagende rol waarin je moeiteloos schakelt tussen strategisch denken en hands-on managen.
Wat wij bieden
- Competitief bruto maandloon vanaf €2.800 (loonschaal 7, horeca cao)
- Flexibele werktijden, ook in het weekend
- Aantrekkelijke personeelskortingen op hotelovernachtingen en in restaurants
- 25 doorbetaalde vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
- Automatische pensioenopbouw
Wat wij vragen
- Doorgewinterde F&B manager met hospitality in het bloed
- Natuurlijk leider die het team weet te inspireren
- Sterke persoonlijkheid die verbindt en draagvlak creëert
- Duidelijke visie op kwaliteit en het vermogen om te schakelen tussen strategie en uitvoering
Over het bedrijf
Onze opdrachtgever, Inntel Hotels Amsterdam Landmark, biedt een inspirerende werkomgeving waar jouw hospitality-bloed volledig tot zijn recht komt. Je gaat werken in een hotel dat bekendstaat om zijn service en kwaliteit, en waar jouw inbreng als F&B manager echt het verschil maakt.
Meer informatie
Ben jij geïnteresseerd in de functie van Manager of graag meer informatie? Neem dan contact op met Donny van Otterloo van PDZ Amsterdam via +31206721065 of donny.van.otterloo@mail.pdz.nl.
Onze digitale AI jobcoach Stan, neemt direct na je sollicitatie contact op via Whatsapp. Dit om je beter te leren kennen en een voorkeursdatum voor een mogelijk kennismakingsgesprek op te vragen.
Sollicitatie
Sollicitatie versturen
Fijn dat je een matchende functie hebt gevonden! Vul het sollicitatieformulier in en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.
Contact
Contact
Stan, onze digitale AI jobcoach, neemt contact met je op via WhatsApp. Dit om informatie op te vragen en je voor te bereiden op het kennismakingsgesprek.
Kennismaken
Kennismaken
Wij maken een selectie van de sollicitanten, vanuit hier worden geschikte kandidaten uitgenodigd voor een intake op kantoor. De reden dat wij dit belangrijk vinden is om iedereen persoonlijk te leren kennen; wat zijn jouw skills, waarin ben je ontwikkeld en waar ligt je wens voor de toekomst? Na het intake gesprek wordt jouw referentie direct gecontroleerd. Mocht het vanuit alle kanten positief zijn, stellen wij jou voor bij onze opdrachtgever.
Gesprek
Gesprek met de opdrachtgever
Indien onze opdrachtgever een match ziet met jou ga je op gesprek. Geen zorgen, wij ondersteunen in de voorbereiding!
Voorstel
Contract voorstel
Yay! Gefeliciteerd, jij hebt de baan! Wij gaan aan de slag en doen je een goed voorstel passend bij de baan en functie. Alles helder en transparant, wel zo fijn!
Aan de slag
Aan de slag
Wij regelen dat je probleemloos aan je eerste werkdag kunt beginnen. Achter de schermen maken we je arbeidscontract in orde, zodat we dat zo spoedig mogelijk met je kunnen bespreken. Nadat we samen al het benodigde papierwerk in orde hebben gemaakt, kun jij aan de slag bij je nieuwe opdrachtgever. Kom je er na enkele dagen of weken achter dat je toch niet helemaal op je plek zit? Laat het ons weten en we zoeken samen met jou naar een passende oplossing.